San Joousè
:
Hou de l'houstau, mèstre mèstres-es-so Varlet, chambriero, ça l'ia
res ? Ai¨deja piqua proun de fe-es Et res noun vèn, quinto rudes-es-so
! L'Hoste
: Me siou deja leva tres co S'eiço duro dourmirai gai-ai-re Qu piquo à-bas, qu'es tout aquo-o
? Quai sias, que voulès, que foou
fai-ai-re ?
San Joousè
: Moun bouen ami, prenès la peno De descèndre un piau eiça-vau Voudrian lougea dins voueste houstau Iou soulament emé ma femmo.
L'Hoste
: V'autres sias de troublo repau Sias d'aqueleis batturs d'estrado Que soungeas rèn qu'à
faire mau Adiou-sias, ma pouerto es sarrado.
San Joousè
: Nazarèth es nouesto patrio E sian pas taus que nous cresès Siou fustier, m'appèli Joousè Ma femmo s'appèlo Mario.
L'Hoste
: Ça y a proun gèns, voueli
plus res Diou vous doune milou fortuno Si me cresès, demandarès Ount'es lou lougis de la luno
San Joousè
: Retiras nous que que nous coste Lougeas nous dins lou galatas Vous pagaren noueste repas Coumo si erian en taulo d'hoste
L'Hoste
: Voueste soupa sera mau cuech Cresès que farès pauro
chiero Car, per segur, acqusto nuech Vous lougeares à la carriero
San Joousè
: Nous tratés pas d'aqulo sorto Helas vesès lou tèmps
que fai Durbès nous, sistas gaire mai Nous troubarès mouerts à
la porto
L'Hoste
: Vouesto mouillè me fai pieta Et me rènde un pau plus tratable Vous lougearai per carita Dins un pichot marrit estable
Hou
de l’oustau
